Πολιτική Cookies

Τελευταία ενημέρωση: Οκτώβριος 2026

Η παρούσα Πολιτική Cookies εξηγεί τι είναι τα cookies, ποια cookies χρησιμοποιεί ο ιστότοπος mollaoglou.gr, για ποιον σκοπό, για πόσο χρόνο αποθηκεύονται και — το σημαντικότερο — πώς μπορείτε εσείς να ελέγχετε τη χρήση τους.

Διαβάστε την μαζί με την Πολιτική Απορρήτου και τους Όρους Χρήσης του ιστοτόπου μας.

1. Ποιοι είμαστε

Υπεύθυνος επεξεργασίας των δεδομένων που συλλέγονται μέσω cookies είναι:

• Επωνυμία: ΜΟΛΛΑΟΓΛΟΥ ΙΣΜΕΤ ΤΟΥ ΑΧΜΕΤ (ατομική επιχείρηση)
• Αρ. Γ.Ε.ΜΗ.: 12375746000
• Έδρα: Παναγή Τσαλδάρη 123, 67100 Ξάνθη
• Α.Φ.Μ.: 051103283 — Δ.Ο.Υ.: Ξάνθης
• Τηλέφωνο: 2541 070995
• E-mail: mollaoglou@gmail.com
• Ιστότοπος: mollaoglou.gr

Για οποιοδήποτε ερώτημα σχετικά με τα cookies ή τα προσωπικά σας δεδομένα, επικοινωνήστε μαζί μας στο mollaoglou@gmail.com ή μέσω της σελίδας Επικοινωνία.

2. Τι είναι τα cookies

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας (υπολογιστή, tablet ή κινητό) όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο. Δεν είναι προγράμματα, δεν εκτελούνται και δεν μπορούν να μεταφέρουν ιούς ή να διαβάσουν άλλα αρχεία της συσκευής σας.

Χρησιμεύουν ώστε ο ιστότοπος να «θυμάται» ενέργειες και προτιμήσεις σας — για παράδειγμα τι έχετε βάλει στο καλάθι, αν έχετε συνδεθεί στον λογαριασμό σας ή ποια γλώσσα έχετε επιλέξει — και να λειτουργεί σωστά κατά την περιήγηση.

Στην ίδια λογική εντάσσονται και άλλες παρόμοιες τεχνολογίες που ενδέχεται να χρησιμοποιούμε, όπως η τοπική αποθήκευση (local storage) του προγράμματος περιήγησης και τα pixels (μικρά αόρατα αρχεία εικόνας που καταγράφουν αν προβλήθηκε μια σελίδα). Όπου η παρούσα πολιτική αναφέρει «cookies», εννοεί και αυτές τις τεχνολογίες.

Βασικές διακρίσεις

• Cookies συνεδρίας (session): διαγράφονται αυτόματα μόλις κλείσετε το πρόγραμμα περιήγησης.
• Μόνιμα cookies (persistent): παραμένουν στη συσκευή σας για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ή μέχρι να τα διαγράψετε εσείς.
• Cookies πρώτου μέρους (first-party): τοποθετούνται από τον ιστότοπό μας.
• Cookies τρίτων (third-party): τοποθετούνται από άλλες εταιρείες των οποίων τις υπηρεσίες ενσωματώνουμε (π.χ. στατιστικά ή διαφήμιση).

3. Το νομικό πλαίσιο

Η χρήση cookies διέπεται από:

• το άρθρο 4 παρ. 5 του ν. 3471/2006 για την προστασία δεδομένων στις ηλεκτρονικές επικοινωνίες,
• τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΓΚΠΔ / GDPR — Καν. ΕΕ 2016/679),
• τον ν. 4624/2019, και
• τις κατευθυντήριες γραμμές της Αρχής Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.

Με βάση τα παραπάνω ισχύει ένας απλός κανόνας: για κάθε cookie που δεν είναι απολύτως απαραίτητο για τη λειτουργία του ιστοτόπου, ζητάμε πρώτα τη ρητή συγκατάθεσή σας. Τα cookies αυτά δεν ενεργοποιούνται πριν επιλέξετε «Αποδοχή». Η μη επιλογή, η σιωπή ή η απλή συνέχιση της περιήγησης δεν θεωρούνται συγκατάθεση.

4. Κατηγορίες cookies που χρησιμοποιούμε

4.1 Απολύτως απαραίτητα cookies

Είναι αναγκαία για να λειτουργήσει ο ιστότοπος. Χωρίς αυτά δεν μπορείτε να προσθέσετε προϊόντα στο καλάθι, να συνδεθείτε στον λογαριασμό σας ή να ολοκληρώσετε παραγγελία. Εξυπηρετούν επίσης την ασφάλεια (π.χ. αποτροπή απάτης) και την αποθήκευση των ίδιων σας των επιλογών για τα cookies.

Δεν απαιτούν τη συγκατάθεσή σας, καθώς εξαιρούνται ρητά από τον νόμο, και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν μέσα από τον ιστότοπο. Μπορείτε να τα μπλοκάρετε από το πρόγραμμα περιήγησης, αλλά τότε ο ιστότοπος δεν θα λειτουργεί σωστά.

4.2 Λειτουργικά cookies

Θυμούνται επιλογές σας ώστε να έχετε καλύτερη εμπειρία: γλώσσα, νόμισμα, περιοχή αποστολής, πρόσφατα προϊόντα που είδατε, κλείσιμο ενημερωτικών μηνυμάτων. Αν δεν τα δεχθείτε, ο ιστότοπος λειτουργεί κανονικά αλλά κάποιες προτιμήσεις σας δεν διατηρούνται.

4.3 Στατιστικά cookies (επιδόσεων / ανάλυσης)

Μας δείχνουν συγκεντρωτικά πώς χρησιμοποιείται ο ιστότοπος: ποιες σελίδες είναι δημοφιλείς, από πού ήρθαν οι επισκέπτες, πού εμφανίζονται σφάλματα, πόσο γρήγορα φορτώνουν οι σελίδες. Τα στοιχεία αξιοποιούνται σε συγκεντρωτική μορφή για να βελτιώνουμε το κατάστημα και δεν χρησιμοποιούνται για να σας ταυτοποιήσουμε προσωπικά.

4.4 Cookies εμπορικής προώθησης (στόχευσης / διαφήμισης)

Χρησιμοποιούνται για να σας εμφανίζονται πιο σχετικές διαφημίσεις εντός και εκτός του ιστοτόπου, να μετράμε την απόδοση των διαφημιστικών μας ενεργειών και να περιορίζουμε πόσες φορές βλέπετε την ίδια διαφήμιση. Συνήθως τοποθετούνται από τρίτους παρόχους (π.χ. διαφημιστικές πλατφόρμες) και μπορεί να συνδυάζουν πληροφορίες από διαφορετικούς ιστοτόπους. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συγκατάθεσή σας.

5. Αναλυτικός πίνακας cookies

Ο ιστότοπός μας φιλοξενείται στην πλατφόρμα Shopify. Παρακάτω παρατίθενται τα βασικά cookies που τοποθετούνται. Οι ονομασίες και οι διάρκειες καθορίζονται από τη Shopify και ενδέχεται να μεταβληθούν· η πλήρως επικαιροποιημένη λίστα είναι διαθέσιμη στη σελίδα shopify.com/legal/cookies.

5.1 Απολύτως απαραίτητα

Όνομα	Σκοπός	Διάρκεια	Πάροχος
_shopify_essential	Βασική λειτουργία και ασφάλεια του καταστήματος	1 έτος	Shopify
_secure_session_id	Παρακολούθηση της τρέχουσας συνεδρίας περιήγησης	24 ώρες	Shopify
cart, cart_ts, cart_ver, cart_sig	Διατήρηση του περιεχομένου του καλαθιού αγορών	2 εβδομάδες	Shopify
checkout_token	Ολοκλήρωση της παραγγελίας (ταμείο)	1 έτος	Shopify
secret	Ασφάλεια της διαδικασίας ταμείου	1 έτος	Shopify
secure_customer_sig	Διατήρηση της σύνδεσης στον λογαριασμό πελάτη	1 έτος	Shopify
storefront_digest	Πρόσβαση σε προστατευμένο περιεχόμενο καταστήματος	2 έτη	Shopify
_tracking_consent	Αποθήκευση των επιλογών σας για τα cookies	1 έτος	Shopify
_cmp_a	Διαχείριση των ρυθμίσεων απορρήτου	24 ώρες	Shopify
keep_alive	Διατήρηση της περιοχής/τοποθεσίας του επισκέπτη	30 λεπτά	Shopify

5.2 Λειτουργικά

Όνομα	Σκοπός	Διάρκεια	Πάροχος
localization	Αποθήκευση χώρας, γλώσσας και νομίσματος	2 εβδομάδες	Shopify
_shopify_m, _shopify_tm, _shopify_tw	Διαχείριση των ρυθμίσεων απορρήτου του επισκέπτη	1 έτος / 30 λεπτά / 2 εβδομάδες	Shopify
Τοπική αποθήκευση θέματος (local storage)	Πρόσφατα προϊόντα που είδατε, κλείσιμο ενημερωτικών μηνυμάτων, προτιμήσεις εμφάνισης	Μέχρι τη διαγραφή από εσάς	mollaoglou.gr

5.3 Στατιστικά

Όνομα	Σκοπός	Διάρκεια	Πάροχος
_shopify_y, _y	Αναγνώριση επισκέπτη για συγκεντρωτικά στατιστικά	1 έτος	Shopify
_shopify_s, _s	Μέτρηση της διάρκειας της επίσκεψης	30 λεπτά	Shopify
_shopify_sa_t, _shopify_sa_p	Στατιστικά σχετικά με την πηγή προέλευσης της επίσκεψης	30 λεπτά	Shopify
_landing_page	Καταγραφή της σελίδας από την οποία ξεκίνησε η επίσκεψη	2 εβδομάδες	Shopify
_orig_referrer	Καταγραφή του ιστοτόπου προέλευσης	2 εβδομάδες	Shopify

5.4 Εμπορικής προώθησης

Τα παρακάτω cookies τοποθετούνται μόνο εφόσον έχετε δώσει τη συγκατάθεσή σας και μόνο για τις υπηρεσίες που είναι κάθε φορά ενεργές στο κατάστημά μας.

Οι υπηρεσίες εμπορικής προώθησης που ενδέχεται να ενεργοποιηθούν είναι: Google Analytics 4, Google Ads, Meta Pixel και TikTok Pixel.

Όνομα	Σκοπός	Διάρκεια	Πάροχος
_ga, _ga_<ID>	Ανάλυση επισκεψιμότητας και μέτρηση αποτελεσμάτων καμπανιών	2 έτη	Google
_gid	Διάκριση χρηστών στα στατιστικά	24 ώρες	Google
_gcl_au	Μέτρηση μετατροπών από διαφημίσεις Google	3 μήνες	Google
_fbp	Στόχευση και μέτρηση διαφημίσεων Facebook / Instagram	3 μήνες	Meta
_ttp	Μέτρηση και στόχευση διαφημίσεων TikTok	13 μήνες	TikTok

6. Cookies τρίτων και διαβίβαση εκτός ΕΕ

Ορισμένα cookies τοποθετούνται από τρίτους παρόχους (π.χ. Shopify, Google, Meta). Οι πάροχοι αυτοί ενεργούν βάσει των δικών τους πολιτικών απορρήτου, τις οποίες σας συνιστούμε να διαβάσετε. Εμείς δεν ελέγχουμε τα cookies που τοποθετούν και δεν έχουμε πρόσβαση στα δεδομένα που συλλέγουν πέρα από τις συγκεντρωτικές αναφορές που μας παρέχουν.

Επειδή αρκετοί από αυτούς τους παρόχους εδρεύουν εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου, ενδέχεται να λαμβάνει χώρα διαβίβαση δεδομένων σε τρίτες χώρες. Οι διαβιβάσεις αυτές πραγματοποιούνται με βάση τις εγγυήσεις που προβλέπει ο ΓΚΠΔ (απόφαση επάρκειας ή τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες). Περισσότερα θα βρείτε στην Πολιτική Απορρήτου.

Ο ιστότοπός μας ενδέχεται επίσης να περιέχει συνδέσμους ή ενσωματωμένο περιεχόμενο από άλλους ιστοτόπους (π.χ. βίντεο, χάρτες, μέσα κοινωνικής δικτύωσης). Αν επισκεφθείτε αυτούς τους ιστοτόπους, ισχύουν οι δικές τους πολιτικές cookies και δεν φέρουμε ευθύνη γι' αυτές.

7. Πώς δίνετε και πώς ανακαλείτε τη συγκατάθεσή σας

Κατά την πρώτη σας επίσκεψη εμφανίζεται στην οθόνη σας ένα μπάνερ συγκατάθεσης cookies, όπου μπορείτε:

• να αποδεχθείτε όλα τα cookies,
• να τα απορρίψετε όλα (πλην των απολύτως απαραίτητων), ή
• να επιλέξετε ανά κατηγορία ποια αποδέχεστε.

Μέχρι να δηλώσετε την επιλογή σας, δεν ενεργοποιούμε στατιστικά ή διαφημιστικά cookies.

Ανάκληση: μπορείτε να αλλάξετε ή να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς καμία επίπτωση, από τον σύνδεσμο «Ρυθμίσεις cookies» στο υποσέλιδο (κάτω μέρος) κάθε σελίδας. Η ανάκληση ισχύει για το μέλλον και δεν θίγει τη νομιμότητα της επεξεργασίας που έγινε πριν από αυτήν.

Η επιλογή σας αποθηκεύεται στη συσκευή σας για 1 έτος. Αν διαγράψετε τα cookies του προγράμματος περιήγησης ή χρησιμοποιήσετε άλλη συσκευή ή άλλο πρόγραμμα περιήγησης, το μπάνερ θα εμφανιστεί ξανά.

8. Τι συμβαίνει αν απορρίψετε τα cookies

• Στατιστικά: ο ιστότοπος λειτουργεί κανονικά· απλώς δεν καταγράφονται ανώνυμα στοιχεία επισκεψιμότητας.
• Εμπορικής προώθησης: θα εξακολουθείτε να βλέπετε διαφημίσεις, αλλά λιγότερο σχετικές με τα ενδιαφέροντά σας.
• Λειτουργικά: κάποιες προτιμήσεις (π.χ. γλώσσα ή πρόσφατες προβολές) δεν θα διατηρούνται.
• Απολύτως απαραίτητα: αν τα μπλοκάρετε από το πρόγραμμα περιήγησης, δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καλάθι ούτε να ολοκληρώσετε παραγγελία.

9. Πώς διαχειρίζεστε τα cookies από το πρόγραμμα περιήγησης

Ανεξάρτητα από τις επιλογές σας στο μπάνερ, μπορείτε να διαγράψετε ή να αποκλείσετε cookies απευθείας από τον browser σας. Σε υπολογιστή, ο συνδυασμός πλήκτρων Ctrl + Shift + Delete (Windows) ή Cmd + Shift + Delete (Mac) ανοίγει συνήθως κατευθείαν το σχετικό παράθυρο.

Google Chrome

• Υπολογιστής: μενού με τις τρεις τελείες → Ρυθμίσεις → Απόρρητο και ασφάλεια → Cookies τρίτων ή Διαγραφή δεδομένων περιήγησης.
• Android / iOS: μενού με τις τρεις τελείες → Ρυθμίσεις → Απόρρητο και ασφάλεια → Διαγραφή δεδομένων περιήγησης.

Mozilla Firefox

• Μενού → Ρυθμίσεις → Απόρρητο & Ασφάλεια → ενότητα Cookies και δεδομένα ιστοτόπων → Απαλοιφή δεδομένων ή Διαχείριση δεδομένων.
• Από την ίδια ενότητα ρυθμίζετε και την Ενισχυμένη προστασία από καταγραφή.

Safari

• Mac: Safari → Ρυθμίσεις → Απόρρητο → Διαχείριση δεδομένων ιστοτόπων → Αφαίρεση όλων.
• iPhone / iPad: Ρυθμίσεις → Apps → Safari → Απαλοιφή ιστορικού και δεδομένων ιστοτόπων.

Microsoft Edge

• Μενού με τις τρεις τελείες → Ρυθμίσεις → Cookies και δικαιώματα ιστότοπου → Διαχείριση και διαγραφή cookie και δεδομένων ιστότοπου.

Χρήσιμο επίσης: η ιδιωτική περιήγηση (Incognito / Private Window) διαγράφει αυτόματα τα cookies μόλις κλείσετε το παράθυρο.

Do Not Track / Global Privacy Control

Ορισμένα προγράμματα περιήγησης προσφέρουν τις ρυθμίσεις «Do Not Track» ή «Global Privacy Control». Επειδή δεν υποστηρίζονται ομοιόμορφα από όλες τις υπηρεσίες, ο ασφαλέστερος τρόπος να ελέγξετε τα cookies μας παραμένει το μπάνερ συγκατάθεσης και οι ρυθμίσεις του browser σας.

10. Τα δικαιώματά σας

Εφόσον μέσω των cookies γίνεται επεξεργασία προσωπικών δεδομένων, έχετε τα εξής δικαιώματα:

• Πρόσβασης — να μάθετε ποια δεδομένα σας επεξεργαζόμαστε.
• Διόρθωσης — να ζητήσετε διόρθωση ανακριβών στοιχείων.
• Διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»).
• Περιορισμού της επεξεργασίας.
• Εναντίωσης στην επεξεργασία, ιδίως για σκοπούς εμπορικής προώθησης.
• Φορητότητας των δεδομένων σας.
• Ανάκλησης της συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή.

Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας γράψτε μας στο mollaoglou@gmail.com. Απαντάμε το αργότερο εντός ενός μήνα από την παραλαβή του αιτήματος.

Αν θεωρείτε ότι δεν ικανοποιήσαμε το αίτημά σας, έχετε δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα:

• Λεωφ. Κηφισίας 1-3, Τ.Κ. 115 23, Αθήνα
• Τηλέφωνο: 210 6475600
• E-mail: contact@dpa.gr
• Ιστότοπος: www.dpa.gr

11. Αλλαγές στην παρούσα πολιτική

Ενδέχεται να επικαιροποιήσουμε την παρούσα Πολιτική Cookies, για παράδειγμα αν προσθέσουμε νέες υπηρεσίες ή αν αλλάξει το νομικό πλαίσιο. Η εκάστοτε ισχύουσα έκδοση αναρτάται πάντοτε σε αυτή τη σελίδα, με ενημερωμένη την ημερομηνία στην αρχή του κειμένου. Σας προτείνουμε να την ελέγχετε περιοδικά. Αν οι αλλαγές αφορούν cookies που απαιτούν συγκατάθεση, θα σας ζητήσουμε εκ νέου τη συγκατάθεσή σας.

12. Επικοινωνία

Για κάθε απορία σχετικά με τα cookies ή την προστασία των δεδομένων σας:

• ΜΟΛΛΑΟΓΛΟΥ, Παναγή Τσαλδάρη 123, 67100 Ξάνθη
• Τηλέφωνο: 2541 070995
• E-mail: mollaoglou@gmail.com
• Φόρμα επικοινωνίας: Επικοινωνία

Δείτε επίσης: Πολιτική Απορρήτου · Όροι Χρήσης · Πολιτική Επιστροφών